この度、弊社で設計・施工をお手伝いさせてもらいました、
スイーツショップ“SWEETS ESCALIER（エスカリエ）”が7/18（金）にオープン致します。
場所は新潟市東区大形本町5丁目1-53 http://yahoo.jp/lJ_vAX

オーナーシェフはピエスモンテと呼ばれるパスティヤージュ（粉砂糖、卵白、ゼラチンあるいはトラガント・ゴムを練って作ったもの）に
あめ細工を施したディスプレイ用の装飾菓子を作る日本大会で優勝したことがあるほどの実力の持ち主です。
お近くに行かれる際はぜひお立ち寄りください！！